中宏网新疆11月4日电 11月3日，新疆·伊犁第二届乳业大会在巩留县召开。来自各地的企业、行业协会嘉宾和专家学者齐聚一堂，共同探讨乳业创新、绿色、可持续发展的新模式和高质量发展的新路径。本次大会以“发展新质生产力，构筑特色乳竞争新优势”为主题，旨在进一步整合优质乳业资源，助力乡村振兴，提高伊犁特色乳产业的竞争力和影响力，推动更多特色乳项目落地实施。

　　伊犁，作为我国重要的乳业产区之一，凭借得天独厚的自然条件及丰富的乳业资源优势凸显。近年来，得益于各级政府的大力扶持以及企业的积极奋进，伊犁各乳业持续创新技术，全力提升产品品质，进而实现了长足的发展。

　　“新疆地域辽阔，物产丰富，具有发展奶业的巨大优势，这里有优质的牧草资源，适宜的气候条件、甘甜的水源，为牛羊驼生长提供了良好的条件，也是世界公认的黄金奶源带，使得新疆乳品具备独特的口感和品质。”中国奶业协会副秘书长陈绍祜表示，伊犁气候宜人、水草丰美，是发展乳业的理想之地。近年来，伊犁借助地域优势升级打造优质特色奶源基地，着力提升鲜奶生产能力和加工能力，重点发挥龙头企业在优化产业结构、推进标准化养殖、持续改良牲畜品种上的作用，以优质安全、绿色发展为方向，不断加快奶业高质量发展。

　　会上，专家们深入分析了当前中国乳业的现状和发展趋势。随着人们生活水平的不断提高，对乳制品的需求也日益增长。在这样的背景下，伊犁乳业面临着巨大的机遇与挑战。专家们指出，伊犁乳业应充分发挥自身特色，依托自身特色乳优势，不断提升产品质量，加强品牌建设，以满足消费者日益多样化的需求。

　　“当前，我国奶业正处于转型升级的关键时期，‘品类多元化不足、供需均衡性矛盾和产业链韧性不足’是目前主要内生性问题。在这种形势下，我们必须加快推进奶业供给侧结构性改革，不断提高奶业发展的质量和效益。因地制宜壮大特色奶业，推进奶业多元化发展。”陈绍祜说。

　　在随后的三方对话环节中，来自研发高校、生产企业、养殖产业的8位专家、学者和企业家围绕骆驼标准化养殖方面的现状和未来方向、特色乳加工工艺与未来深加工方向、益生菌研究助产业融合发展等内容建言献策，让理念碰撞出火花，为乳业高质量发展注入更多活力。

　　此次大会为伊犁乳业提供了一个交流合作的高端平台。大会期间，伊犁那拉乳业集团有限公司、哈萨克斯坦阿拉木图职业技术大学、哈萨克斯坦农业大学研究院、哈萨克斯坦丝绸之路商务投资有限公司、新疆畜牧科学院、中国农业科学院西部农业研究中心等多方代表共同签署合作协议，揭牌成立中哈驼乳产业联合研究中心。

　　“从去年的第一届乳业大会到今天，我们秉承大会的精神，全力投身在特色乳全产业链建设的工作上，不断探索新的生产技术和工艺，提升产品质量的同时，更注重品牌建设、渠道拓展，打造差异化、特色化的竞争优势。而今，随着乳品新国标的出台落地，新疆伊犁乳业再次迎来了新的发展机遇。”那拉控股集团总裁张宗杰说。

　　近年来，巩留县依托资源、生态、区位优势，坚持在绿色生态养殖上发力，大力实施奶业振兴行动，强化科技创新引领，建立院士协同创新中心，玉米千亩田破全国纪录。巩留县委书记路立里在致辞中表示，该县积极鼓励和支持企业与科研机构开展深度合作，着力推动产学研深度融合，产业链不断完善，使乳产业取得长足发展。目前，重点打造的畜产品加工+工业旅游示范基地一那拉本源乳业，生产出的牛奶、羊奶、驼奶、马奶等一系列“疆字号”乳制品已走出新疆，销往全国。下一步，巩留县将继续加大对乳业的支持力度，进一步优化产业布局，完善服务体系，为企业发展创造更加优越的环境。

　　活动期间，与会人员还参观了华盟牧业现代化奶源基地、新疆本源乳业溯源特色乳全产业链现代化工厂、库尔德牧场等，深入了解了乳制品产业从源头到终端的全过程。（图文 记者 魏金霞）