中宏网新疆11月3日电 餐饮业是经济复苏的“晴雨表”，也是促消费、惠民生、稳就业的重点领域。今年1—9月，昌吉市餐饮业收入1.89亿元，同比增长15.1%，餐饮业持续激发活力，呈现加快恢复向好态势。

　　湘约湘遇餐厅位于昌吉市延安南路光明巷内，老板是一名90后的创业者，在经营方面，他顺应年轻消费群体需求，扩展线上外卖，通过线上线下销售的灵活方式不断拓宽消费场景。

　　经营户王帅说：“我们推出了一些大众点评的套餐，比如说包浆豆腐、辣椒炒肉等，人均消费35元左右。每日推出一个特价菜品，还有团购套餐，薄利多销的同时，打造家常品牌菜，既可回馈我们的顾客，也能带火店里的人气，生意比之前好了许多。”

　　“我们是在网上团购的，原价是428元，今天只用了209元，人均合下来每人也就是30多块钱，还是比较划算的，吃得也特别地满意。”顾客王书莉说。

　　邻近的兴源香辣擀面皮、自助素拌面店是一家经营多年的老店。店面虽然不大，生意却不清淡，在不到半小时的时间里，不断有街坊邻居、外卖小哥来此就餐。粗略统计有20多人。

　　经营户王小英说：“我们做这种店，主要就是靠着好的口碑，口碑上去了，自然就有很多的人来光顾，我们将心比心，品质上要好，对待顾客也要用心。”

　　凭借着亲民惠民的价格和家常的味道让位于昌吉市红旗东路环宇世纪城南区门面房的小锅抓饭店开业仅两年就闯出了一条路，如今，他们又顺应市民需求，积极推动店面改造、菜品升级、服务优化。

　　“这家店我们经常来，我是从网上18.8元团购的，用了优惠券还能更便宜，他们家服务态度好，老板也特别热情，还有很多免费的小吃，米饭随便加，我以后也会常来。”顾客刘会英说道。

　　民以食为天。一个城市的烟火气息离不开美食，更离不开平价美食。好吃不贵，才是餐饮业健康发展的“立身之本”。昌吉市越来越多的餐饮商家推出平价惠民菜单，用品质和服务稳住“回头客”。除了用心经营好线下门店外，还积极打造线上门店、上线外卖、数字化运营等，赋能餐饮企业数字化转型。据不完全统计，目前全市已有1400多家餐饮店在网络平台推出促销活动，优惠幅度在20%—50%，据统计，今年1-9月，昌吉市餐饮业收入1.89亿元，同比增长15.1%。餐饮市场不断回暖，为恢复和扩大消费提供了有力支撑。（昌吉市融媒体中心 白珂）