中宏网新疆9月25日电 9月21日，2024美食旅游发展大会在湖南衡阳举行。大会以“融合、创新与高质量发展”为主题，旨在探索“美食+旅游”深度融合创新发展路径，推动中国美食旅游高质量发展。大会现场发布了“2024美食旅游融合发展案例”名单与“2024美食旅游创新发展案例”名单，新疆1个案例上榜。其中，若羌县文化体育广播电视和旅游局的“若羌‘枣花节’创新‘美食+’”入选2024美食旅游创新发展案例。

　　若羌县“枣花开了”系列活动自2013年首次举办以来，通过逐年不断探索，积累了“美食+节庆”创新发展新模式。枣花节推介期间，融合了特色美食评比、文创产品展览、红枣等农产品展销、楼兰诗词书法展、非遗表演等，丰富了全县“美食+节庆”旅游新业态发展模式。

　　若羌县文旅局党组书记李建峰说：“我县注重深入挖掘、不断整合若羌特色红枣美食文化，通过美食评比活动吸引游客，不断提升若羌的知名度和美誉度，以美食带动旅游，推进文化和旅游深度融合已成为我县文旅发展的一大特色。”

　　近年来，若羌持续推动“美食+”工程，立足区域特色，实施“美食+节庆+旅游”等农文旅融合活动，进一步推动了若羌红枣产业发展。同时，该县还以节庆为媒、红枣为媒，大力发展特色“美食+”，结合若羌红枣优质原料，当地餐饮企业还创新推出了“蜜汁糯米红枣、枣园甜饭、红枣辣子鸡丁、手工枣糕、红枣炒鸡蛋”等特色菜肴，受到食客的广泛好评。

　　据了解，“2024美食旅游发展大会”由中国旅游研究院、湖南省文化和旅游厅，衡阳市委、衡阳市人民政府共同主办，湖南省旅游协会、衡阳市文化旅游广电体育局、衡阳市商务局承办。（图文 若羌县融媒体中心 吴方 臧明祥）