中宏网新疆9月26日电 近年来，泽普县大力发展特色林果业，泽普县的红枣也获得了有机产品认证，围绕红枣加工的农副产品更是琳琅满目。眼下正值骏枣采摘期，位于奎依巴格乡的泽普县绿亿红枣合作社开始了今年酒枣的生产。

　　9月24日，记者走进泽普县绿亿红枣合作社加工车间看到，工人们正将一颗颗圆润饱满的红枣进行筛选，随后将60多度的纯粮食白酒，按照比例对鲜枣进行配比，一时间酒香夹杂着枣香，弥漫在车间里，忍不住让人垂涎欲滴。

工人们对红枣进行筛选

　　泽普县绿亿红枣合作社负责人李国荣说：“随着今年骏枣陆续成熟，我们开始今年酒枣的加工，现在我们全员开动，每天加工10吨左右酒枣，我们现在生产的酒枣主要发往山西太原。”

　　泽普县绿亿红枣合作社按照经营模式和技术特点，合理设置岗位，帮助有就业愿望的群众就近灵活就业，做到让劳动力进得来、留得住、干得好。家住奎依巴格乡铁提尔村的冯菊梅在该合作社务工已经四年了，现在她已成为一名技能熟练的工人，每天主要负责红枣的分拣、包装，在家门口实现就业增收让她有了满满的幸福感。

工人正在将红枣进行装箱

　　冯菊梅说：“每年家里的农活干完我都会来这个厂打工，每天有130元钱的工资，做酒枣要一个月的时间，所以这一个月我能挣将近四千元钱。”

　　李国荣说：“通过发展酒枣产业，极大地提高了枣的附加值，在我们每年生产过程中，能够提供就业岗位50多个，使当地老百姓能够就近就地务工，提高了他们的经济收入。”

　　酒枣作为地区传统小吃，其营养丰富，然而制作酒枣过程中需选用无损伤、无裂纹、无病虫害、枣果饱满、个头均匀、肉厚不软的鲜枣。正是因为这个特点，泽普骏枣成为制作酒枣的最佳原材料。

优质的红枣

　　李国荣说：“我们当地的自然条件比较好，生长出来的骏枣个大、皮薄、肉厚，泡出来的酒枣口感特别好，吸收的酒比较饱满。所以，我们在泽普已经生产酒枣六年了，消费者很认可我们的产品。通过这几年的发展，我们有固定的销售渠道，价格非常可观。”

　　近年来，泽普县依托优质丰富的红枣资源在增加红枣附加值上做足文章，通过吸引农业龙头企业、专业合作社、家庭农场等新型农业经营主体入驻，发展成为吸纳、带动群众就业创业的主阵地，走出了一条产业兴旺、百姓富裕的新路径。（图文 泽普县融媒体中心 王华贤 热娜古丽·吐鲁甫）