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聚焦食用菌产业 打好援疆“组合拳”

2023-11-28 12:46:30 中宏网新疆
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  中宏网新疆11月28日电 自第十一批山东援疆干部人才进疆以来,东营援疆指挥部充分利用优势资源和适宜的栽培气候条件,大力发展以黑木耳为代表的食用菌产业,建设了一批经济效益好、辐射带动能力强的全链条全周期农业产业项目,聚焦农业产业高质量发展,推动乡村振兴。

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  东营援疆指挥部按照“强龙头、建基地、带农户”的思路,着力引进培育龙头骨干企业,采取高位推动、整合资源、市场引导、企业主导等方式,将发展食用菌确定为特色富民产业。

  喀什“鲁疆情”食用菌生态科技示范园是东营援疆指挥部较早引进的集产品研发、菌包培育、出菇管理、产品加工、技术推广、菌渣综合利用、农旅为一体的现代化生态食用菌企业。企业落户以来,东营援疆指挥部在政策、项目、资金、技术上大力扶持,制定出台奖补政策,对“鲁疆情”食用菌生态科技示范园给予2000余万元资金扶持,用于支持产业园建设及食用菌产业发展,建设高标准食用菌种植棚、菌棒生产线、包装车间及展厅、产品深加工车间、菌菇知识科普长廊等,打造集生产、加工、物流、休闲观光一体化示范区,促进食用菌一二三产业融合发展。目前,园区已建成食用菌种植大棚32座,年产食用菌干品300吨,生产总值达1800万元,销售产值可达2400万元。

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  东营援疆指挥部坚持高质量规划、高站位推进、高标准建设,把食用菌产业作为实现乡村振兴和现代农业的先导产业、示范产业来抓,探索实施“企业+基地+集中托管+农户”的运营方式,创新建立无劳动力困难家庭“托管分红”、有劳动力困难家庭“托管分红+就业”、富余劳动力“吸纳就业”、无法外出务工的群体“庭院种植”4种联农带农惠农益农模式。通过村合作社入股,企业集中托管运营、管理、销售、群众享受保底收益;依托食用菌园区,提供就业岗位,实现劳动力稳定就业;借助人才技术优势,鼓励农民群众简单改造闲置房屋、拱棚开展庭院种植拓展产业链条,增加农户收益;设立示范教学棚,采取内选、外聘等方式,组织技术骨干“面对面、手把手”为农民群众教授食用菌种植管理、采摘包装等技术,实现员工素质和技能快速提升,提升产业产能。截至目前,园区现有社员105户,入股资金105万元,已吸纳带动稳定就业89人,季节性就业1000余人,组织培训菌农1500余人。3.png

  实施产业标准化战略,推动经营主体与省内外高校、科研机构加强合作,设立专家工作站和实验基地,在食用菌资源保育、重点品种引进选育及生产技术等方面联合攻关,持续完善食用菌标准体系,推动产业提档升级。积极引导创建“鲁疆情”食用菌品牌体系,做好“三品一标”产品质量认证,构建食用菌质量安全顺向可追踪、逆向可溯源、风险可管控的全程追溯体系,推动品牌化发展,打造“绿色食品牌”。推动企业不断延伸下游产业链,开发食用菌产品深加工技术,研发生产菌类产品增加产品附加值。目前,园区已培育玉木耳、猴头菇、灵芝等50余种,生产“八菌养生汤包”“木耳面”“香菇脆”“香菇酱”等深加工产品20余种。

  与此同时,持续构建完善高效的销售网络,将食用菌产业发展与互联网有机结合,积极探索“互联网+”销售平台,打造“线上+线下”销售模式,通过抖音、快手等网络平台加大网络宣传,充分发挥直播业态缩短流通环节、扩大销售直径、延长产业链等优势功能,扩大公司知名度,拓宽销售渠道,提高食用菌产业经济效益。

  “在东营援疆指挥部的大力扶持下,我们坚持‘引进一家企业,壮大一个产业,带动一方百姓’,大力发展乡村特色产业,食用菌产业从无到有,促进了农民增收、农业增效。”疏勒县塔孜洪乡党委书记于文虎表示。(图文 疏勒县融媒体中心 杨国红 胡尔西代姆 鲁安君)

素材源:魏金霞
编辑:韩鹏飞
审核:蔡旭东

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