中宏网新疆9月2日电 近日，浙江省对口和区域协调办、浙江省援疆指挥部、第一师阿拉尔市人民政府主办的新疆餐饮美食发展新业态新模式座谈会暨塔里木职业技术学院烹饪学院筹建推进会在阿拉尔市召开。浙江省发展改革委党组成员、副主任骆方豪，兵团发展改革委二级巡视员陈阳，第一师阿拉尔市党委副书记、副政委，浙江省援疆指挥部党委副书记、副指挥长陈玉锋，第一师副师长肖晨曦出席座谈会。

　　会上，来自全国各地餐饮相关行业的30余名专家齐聚一堂，围绕“新疆未来旅游与餐饮美食发展的新业态和新模式”的内容进行主旨发言。随后，江浙高校、餐饮企业领域嘉宾就新疆在大力发展旅游背景下餐饮美食行业发展的主要问题、难点和前沿发展方向和路径进行交流讨论。

　　据悉，此次座谈会不仅是对新疆餐饮美食发展的新业态新模式的一次交流，也是邀请各方为筹建塔里木职业技术学院烹饪学院建言献策。建设塔里木职业技术学院烹饪学院是贯彻落实以促进就业为目的、以发展产业为载体、以职业教育为支撑，“三位一体”开展产业援疆的具体举措，浙江省发展改革委将塔里木职业技术学院烹饪学院筹建工作纳入“十五五”对口援疆规划，希望与会各方高起点、高效率、高质量推进烹饪学院建设，不断开创援疆工作和浙新合作新局面。通过筹建塔里木职业技术学院烹饪学院，培养专业餐饮烹饪人才，为第一师阿拉尔市大力发展餐饮服务业、自驾游等文旅产业提供有力支持，全力推动对口援疆工作取得新成效。

　　塔里木职业技术学院烹饪学院将依托第一师阿拉尔市优质教育资源，对接产业、服务企业，加快打造南疆厨师培训教育中心、南疆菜系研究发展中心、南疆餐饮文化研究传播中心和南疆美食人才培养基地，形成政、校、企良性互动，迈出产学研深度融合的重要一步，同时也为第一师阿拉尔市经济社会发展提供强有力的人才支持和智力支撑。各方将以本次会议为契机，进一步增强烹饪学院建设规划的科学性和可行性，为建好建强烹饪学院、打造美食之城夯实基础，蓄势储能。（图文 第一师融媒体中心 曹月月 田艳玲）